Ensalada fresca de pollo agridulce
Una fresca ensalada para empezar el banquete, rucula fresca, pollo grillado, anana y queso parmesano. Una vinagreta de limón que realza los sabores. Deliciosa y saludable combinacion de sabores y texturas para disfrutar en cualquier ocasion.
Duración
40 Minutos
Porciones
2
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 Filet de pollo
- 1 Manojo Rúcula
- 3 Rebanadas Ananá
- 10 cdas Queso parmesano rallado
- Jugo de medio limón
- 1 cda Aceite
- Pimienta (lo necesario)
Preparación
Primero, se debe lavar la rucula y retirar los cabitos.
Luego, cortar las hojas a mano y disponerlas en una ensaladera.
A continuación, se debe grillar el pollo cortado en tiras grandes en una plancha bien caliente y condimentarlo al gusto.
Una vez que el pollo este cocido, retirarlo del fuego, cortarlo en cuadraditos y colocarlo sobre la rucula en la ensaladera.
Luego, se deben picar las rodajas de anana y distribuirlas en la ensaladera junto con el queso parmesano rallado.
Para preparar la vinagreta, se debe mezclar el jugo de limón con la sal, la pimienta y el aceite, y batir vigorosamente durante unos segundos.
Finalmente, se debe rociar la vinagreta sobre la ensalada y mezclar todo a gusto antes de servir.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Ensalada fresca de pollo agridulce?
La receta de Ensalada fresca de pollo agridulce lleva aproximadamente 40 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Ensalada fresca de pollo agridulce?
Con esta receta obtienes 2 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Ensalada fresca de pollo agridulce?
Ensalada fresca de pollo agridulce es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Ensalada fresca de pollo agridulce?
Los ingredientes principales son: 1 Filet de pollo; 1 Manojo Rúcula; 3 Rebanadas Ananá; 10 cdas Queso parmesano rallado; Jugo de medio limón; 1 cda Aceite.
Comentarios
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