
Ingredientes
- 1/2 Coliflor
- 25 g Tomates seco
- 1 Choclo
- 1 Cebolla de verdeo
- Aceite de oliva
- Aceto
- litro Sal
- Pimienta
Preparación
1
Haces un arroz de coliflor: https://cookpad. Com/ar/recetas/11411593-arroz-de-coliflor? Via=profile.
2
Pones a hervir el choclo y a hidratar en agua caliente los tomates.
3
Cuando los granos del choclo está tierno lo retiras del agua y dejas enfrian.
4
Colas los tomates una vez que ya estan tiernos y reservas.
5
Ahora desgranas el choclo, podes cortan en 2 los tomates y cortas la cebolla en rodajitas.
6
En el bols que vas a presentarla colocas la coliflor y los demas ingredientes.
7
Condimentas con sal, pimienta, una cucharada de aceto y 2 de aceite. Mezclas bien y ya está listo el plato para llevar a la mesa
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