Ingredientes
- 8 Papas grandes
- 4 Zanahorias
- 3 Beterragas
- 250 g Arveja
- 250 g Vainita
- 250 g Atún
- 3 Huevos
- 1 Limón (el jugo)
- Mayonesa, sal, pimienta, cilantro
Preparación
Lavar minuciosamente todos los ingredientes y cocerlos hasta que esten tiernos.
Cortar en cubitos las papas, zanahorias, beterragas y vainitas cocidas. Agregar las arvejas cocidas, el atún desmenuzado y los huevos picados en un recipiente grande.
Agregar el jugo de limón, mayonesa, sal, pimienta y cilantro al gusto. Mezclar suavemente hasta obtener una mezcla homogenea.
Servir fría y disfrutar de está clasica ensalada peruana.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Ensalada rusa peruana?
La receta de Ensalada rusa peruana lleva aproximadamente 40 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Ensalada rusa peruana?
Con esta receta obtienes 10 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Ensalada rusa peruana?
Ensalada rusa peruana es una receta de dificultad media, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Ensalada rusa peruana?
Los ingredientes principales son: 8 Papas grandes; 4 Zanahorias; 3 Beterragas; 250 g Arveja; 250 g Vainita; 250 g Atún.
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