Ingredientes
- 3 Berenjenas medianas
- 1 Cebolla grande
- 100 cc Vinagre de alcohol
- 100 cc Agua
- 2 Dientes Ajo grand
- C/n Sal aceite y pimienta
- 1 Cebolla grande
Preparación
1
Pelar y cortar las cebollas
2
Reogarlas en aceite
3
Pelar las berenjenas y cortarlas en cubitos
4
Añadir las berenjenas a la cebolla
5
Agregar el vinagre el agua el ajo picado chico y salpimentar a gusto
6
Dejar Cocinar hasta q se evapore el líquido y listo nuestro escabeche!
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Escabeche de berenjenas?
Escabeche de berenjenas es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Escabeche de berenjenas?
Los ingredientes principales son: 3 Berenjenas medianas; 1 Cebolla grande; 100 cc Vinagre de alcohol; 100 cc Agua; 2 Dientes Ajo grand; C/n Sal aceite y pimienta.
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