Escabeche

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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Escabeche

Ingredientes

  1. 1 Cebolla grande
  2. 1 Zanahoria
  3. 1 Vaso Vinagre de alcohol
  4. 1 Vaso Agua
  5. g Anos pimienta
  6. C/n Sal
  7. 1 Vaso Aceite

Preparación

1

Cortar la cebolla fina y rehogarla en el aceite cuando ablande agregar agua y la zanahoria luego el vinagre y cocinar 10 minutos más.

2

Colocar a la carne puede ser pollo, cordero, conejo etc. Guardar en frascos.

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