
Ingredientes
- 2 Cebollas
- 1 Ajie rojo
- C/n Condimentos y sal
- 1/4 Zanahoria rallada
- 3 kgs Espinazo
Preparación
1
Cortar en juliana la cebolla y ajie
2
Poner en bols o cacerola el espinazo y mezclarlos con condimentos y sal
3
Luego pinerlo dentro la bolsita con la cebolla y ajie cocinar en horno 200 grados
4
Y lo acompanamos con zanahoria
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