Ingredientes
- 1/2 Berenjena
- 2 Tomates pequenos
- 1/4 Zucchini
- 1/2 Morrón
- 2 Ajos
- También se le puede agregar choclo, pepino, lo que se le ocurra!
- Ají molido
- Pimentón
- Pimienta
- litro Sal
Preparación
1
Picar las verduras en cubos. TIP: Cortar las verduras del mismo tamaño así se cocinan todas en el mismo plazo de tiempo.
2
Cortar los ajos y ponerlos en una olla con un chorrito de aceite.
3
Agregar las verduras y condimentar a gusto. Cocinar por 20-25 minutos. (Dependiendo el tamaño de los cubos)
4
Servir y disfrutar!
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Estofado de verduras?
Estofado de verduras es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Estofado de verduras?
Los ingredientes principales son: 1/2 Berenjena; 2 Tomates pequenos; 1/4 Zucchini; 1/2 Morrón; 2 Ajos; También se le puede agregar choclo, pepino, lo que se le ocurra!.
Comentarios
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