Ingredientes
- 2 Zapallitos
- 1 Cebolla
- 1 Ají rojo chico
- 2 Huevos
- C/n Sal, ajo en. polvo
- 50 g Queso rallado
- 1/2 Taza Harina leudante
- 1/2 Taza Leche
Preparación
Cortar los zapallitos por la mitad sacarle las semillas y rallarlo luego tratar de escurrir un poco su líquido apretando con ambas manos
Aparte rehogar apenas un poquito la cebolla y el ají picaditos una vez rehogados mezclar con el zapallito
En un bol agregar las verduras la leche apenas batida con los huevos el queso de rallar y por último y de a poco añadir la harina. Mezclar para integrar todos los ingredientes
Volcar la preparación en una pecera o asadera previamente rociada con spray vegetal
Cocinar en horno fuerte aproximadamente 20 minutos.
Se puede comer tibia fría acompañar con una ensalada con una rica pizza etcetera. Espero se animen a hacerla!
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Faina de zapallitos?
Faina de zapallitos es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Faina de zapallitos?
Los ingredientes principales son: 2 Zapallitos; 1 Cebolla; 1 Ají rojo chico; 2 Huevos; C/n Sal, ajo en. polvo; 50 g Queso rallado.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta