Ingredientes
- 250 g Garbanzo
- 1/2 Cebolla blanca
- 4 Dientes Ajo
- Aceite de oliva c. n
- 20 g Perejil
- 1 Manojo Cilantro
- litro Sal
- Pimienta
- Comino
- 40 g Harina
- 1 cdta Polvo de hornear
Preparación
1
En una procesadora, procesar muy bien los garbanzos con todos los ingredientes para condimentar y lograr una mezcla homogenea y arenosa pero humeda
2
Formar la forma redonda de falafel y freír en aceite a 180 grados hasta que cocinen y doren.
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