Ingredientes
- 200 g Garbanzos (en lata o cajita)
- 1 pizca Sal
- 1 pizca Comino, ají molido, pimienta, perejil
- 1 Ajo
- 1 Cebollita mini o media cebolla comun
Preparación
Colocamos todo en la procesadora (que los garbanzos esten bien bien escurridos) y formamos una "masa". Luego midiendo de a una cucharada hacer bolitas y aplastar por encima de semillas para que queden en la superficie. Podes pasar por harina o simplemente mandar así a al horno, freír o en una olla essen como hice yo. La olla previamente aceitada. Dorar de ambos lados
Mucho cuidado al dar vuelta los falafel, tenes que dejar que se forme una base crocante para luego voltear.
Yo los servi con un tomate picado y mezclado con queso blanco untable.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Falafel?
La receta de Falafel lleva aproximadamente 30 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Falafel?
Con esta receta obtienes 2 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Falafel?
Falafel es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Falafel?
Los ingredientes principales son: 200 g Garbanzos (en lata o cajita); 1 pizca Sal; 1 pizca Comino, ají molido, pimienta, perejil; 1 Ajo; 1 Cebollita mini o media cebolla comun.
Comentarios
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