Ingredientes
- 1 Taza Garbanzos remojados toda la noche
- 1 Cebolla colorada
- Ajo
- Perejil fresco
- Comino
- litro Sal
- Pimienta
- Harina de garbanzo
Preparación
1
Procesar los garbanzos remojados crudos hasta formar un arenado.
2
Mezclar el garbanzo procesado con la cebolla ajo y perejil también procesado. Agregar sal, pimienta y comino a gusto. Agregarle 2 cdas de harina, si es de garbanzo mejor.
3
Armar las falafel y reservar en la heladera unos 20 min
4
Freír en aceite caliente
5
Servir y disfrutar.
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