Fideos caseros con pocos ingredientes

En un bowl ponemos la harina y en ella hacemos un hueco, donde ponemos los huevos, sal, y el aceite

Luego se debe mezclar un poco y amasar la masa. Así le tiene que quedar y tienen que dejar reposar aproximadamente 20 minutos

Luego cortamos la masa en dos y estiramos, y esperamos unos 15 minutos. Pasado el tiempo tienen empezar arrollar los lados de la masa y luego cortarlo. O directamente cortarlo a su forma.

Luego ya cortados ponemos un poco de harina así no se nos pega. Yo deje una noche reposando lo fideos pero ustedes ya la pueden usar cuando guste.

Y así quedo