Fideos con salsa de vegetales y semillas

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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Fideos con salsa de vegetales y semillas

Ingredientes

  1. 100 g Fideos seco
  2. 1 Zapallito
  3. 1/2 Cebolla blanca
  4. Hoja Verdes de una cebolla de verdeo
  5. 2 cdas Semillas de girasol
  6. 1 Pimiento rojo
  7. 1 cdta Saborizante de puerro
  8. 1/2 cdta Pimenton ahumado
  9. C/n Sal
  10. Aceite
  11. 1 cda Manteca

Preparación

1

Doramos las semillas en un poquito de aceite y sal y las reservamos, picamos la cebolla, las hojas verdes del verdeo y el pimiento

2

Y los colocamos en la sartén con aceite y un poquito de sal, le sacamos las semillas al zapallito, lo hervimos por 5 minutos, lo trozamos sumamos al sartén junto con las semillas, condimentamos y mezclamos

3

Le sumamos los fideos previamente hervidos, agregamos la cucharada de manteca, volvemos a mezclar y servimos

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