Ingredientes
- 500 g Pasta de trigo
- 4 Tomates
- 6 Tajadas jamon de cerdo (o de pollo)
- 1 Pepino fresco
- 2 Huevos
- Cebollin
Preparación
1
Cocinar la pasta en una olla profunda con agua hirviendo. Después de veinte minutos cernir y lavar con agua fría.
2
Cortar el jamón y el pepino en tiras finitas.
3
Mezclar los huevos y cocinar en un sartén como un crepe. Omelette en capas finas, luego cortar en tiras delgadas.
4
Cortar los tomates en medias lunas.
5
Mezclar en dos tazas de agua hervida una cucharada de miso, una cucharada de salsa de soya, dos cucharadas de zumo de limón, dos cucharadas de azúcar morena. Servir en el plato un poco con el plato servido.
6
Servir la pasta y decorar con los toppings y el cebollin. Este es un plato frío para verano.
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