Sopa casera de fideos
Sencilla pero reconfortante, la sopa casera de fideos combina a la perfeccion caldo, verduras, jamon y un poco de huevo cocido. Perfecta para esos dias frios o en los que necesitamos una comida rapida y reconfortante. Una deliciosa opcion para toda la familia.
Duración
40 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- 50 g Fideo
- 100 g Jamón serrano
- 1 Cebolla
- 1 Puerro
- 1 Laurel
- 1 Huevo cocido
- 1 Morrón
- 1 litro Caldo de pollo
- Aceite
- Perejil picado
- 1 pizca Sal
Preparación
En una olla con un poco de aceite, se rehoga las verduras picadas finas, el laurel y el jamón picado en taquitos.
Se añaden las rodajas de pan desmenuzadas y el caldo, se deja cocinar por 10 minutos.
Luego se añaden los fideos y se deja cocinar por 2 minutos.
Se agrega el huevo cocido y picado, se sazona con sal y se sirve espolvoreando cada porcion con perejil.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Sopa casera de fideos?
La receta de Sopa casera de fideos lleva aproximadamente 40 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Sopa casera de fideos?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Sopa casera de fideos?
Sopa casera de fideos es una receta de dificultad media, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Sopa casera de fideos?
Los ingredientes principales son: 50 g Fideo; 100 g Jamón serrano; 1 Cebolla; 1 Puerro; 1 Laurel; 1 Huevo cocido.
Comentarios
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