Ingredientes
- 1 kg Harina integral
- 1 Sobrecito levadura en polvo
- 1/2 Taza Aceite vegetal
- C/n Agua (Tibia)
Preparación
1
Coloco sobre la mesada la hariana con la levadura
2
En el centro coloco el aceite y de a poco le voy agregando el agua tibia
3
Amaso energicamente. También la puedo hacer en la maquina Obtengo una masa blanda. Dejo leudar en lugar seco por lo menos una hora
4
Luego corto con un cortante de 10 cm medallones que llevo a una plaza que SOLO PONGO HARINA dejo levar otra vez hasta que dupliquen su volumen y al horno por 10 minutos. Horno fuerte
5
Este es el resultado. Quedan aireadas boun apetit
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