Ingredientes
- 1 litro Leche
- 7 Huevos
- 150 g Azúcar comun
- Caramelo
- 150 g Azúcar comun
Preparación
1
Hacer el caramelo en el molde que vamos usar tener mucho cuidado ya sabemos que la quemadura de caramelo es muy dolorosa! Solo con azúcar nada de agua! Así queda
2
Batir los 7 huevos en un bol con 1 cda de esencia vainilla batir unos minutos y agregar los 150 gr azúcar.
3
Batir y agregar de a poco el litro de leche liquida.
4
Colocar el molde en una asadera y agregar agua vamos a cocinar a bano Maria horno 100por 60 minutos.
5
Cuando veas que al mover el molde solo tiembla un poco ya está o introducir un palillo y tiene que salir seco, dejar enfriar por 1 hora desmoldar y a disfrutar.
6
Suave riquisimo acompañar con dulce de leche o crema a gusto espero que les guste mi receta de hoy!
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