Ingredientes
- 1 Lata Leche condensada
- 750 g Banana
- 250 cc Agua
- 3 Huevos
- 4 cdtas Esencia de vainilla
- 2 cdtas Ralladura de limón
- Azúcar para el caramelo
Preparación
Colocar el azúcar en la budinera y hacer el caramelo, dejar enfriar pelar las bananas, trozarlas y licuarlas junto con el agua.
Por separado, batir ligeramente los huevos e incorporar de a poco la leche condensada, mientras se continua batiendo con batidora o batidor de mano.
Mezclar las bananas licuadas, la esencia de vainilla y la ralladura de limón. Verter en la budinera y cocinar a bano de Maria en horno moderado durante 50 minutos.
Retirar, dejar enfriar y desmoldar en una fuente.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Flan de bananas?
La receta de Flan de bananas lleva aproximadamente 1 hora y 15 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Flan de bananas?
Con esta receta obtienes 10 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Flan de bananas?
Flan de bananas es una receta de dificultad media, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Flan de bananas?
Los ingredientes principales son: 1 Lata Leche condensada; 750 g Banana; 250 cc Agua; 3 Huevos; 4 cdtas Esencia de vainilla; 2 cdtas Ralladura de limón.
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