Flan de Leche
El flan de leche es uno de los postres más ricos que comemos los cubanos. Aprende a preparar la receta tradicional para disfrutar en casa.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
8
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1/2 Taza Azúcar blanca
- 5 Huevos
- 1 Lata Leche condensada
- 1 Taza Leche entera
- 1 cdta Vainilla
Preparación
Para preparar el flan de leche, lo primero que se debe hacer es derretir la media taza de azúcar y banar un molde con el caramelo derretido.
Después, se debe batir los huevos y agregar la leche condensada, la leche de vaca y la vainilla.
Es importante mezclar bien esta preparación antes de verterla en el molde acaramelado.
Una vez que el molde este lleno, se debe cocinar el flan a bano Maria por un tiempo de 20-25 minutos.
Para comprobar que este listo, se puede insertar un palillo en el centro y este debe salir limpio.
Si se va a utilizar una olla de presion, es recomendable utilizar un molde con tapa.
En caso de hornear el flan, se debe colocar en el horno precalentado a 190C por 45 minutos.
Una vez que el flan este listo, se debe dejar enfriar, desmoldar y servir con el caramelo por encima.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Flan de Leche?
La receta de Flan de Leche lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Flan de Leche?
Con esta receta obtienes 8 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Flan de Leche?
Flan de Leche es una receta de dificultad media, con 8 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Flan de Leche?
Los ingredientes principales son: 1/2 Taza Azúcar blanca; 5 Huevos; 1 Lata Leche condensada; 1 Taza Leche entera; 1 cdta Vainilla.
Comentarios
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