Flan de leche a la cubana
Receta sencilla para preparar un delicioso flan cubano con leche evaporada y leche condensada, perfecto para compartir en familia.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
8
Dificultad
Media
Ingredientes
- 5 cdas Azúcar
- 500 ml Leche evaporada
- 500 ml Leche condensada
- 3 Huevos
- 1 cdta Vainilla
Preparación
Para preparar el flan de vainilla, primero se debe derretir el azúcar en una cazuela para hacer el caramelo.
Luego, se procede a preparar el molde con el caramelo, asegurandose de distribuirlo de manera uniforme.
En un tazon aparte, se mezclan los huevos batidos con la leche evaporada, la leche condensada y la vainilla.
Está mezcla se vierte cuidadosamente en el molde sobre el caramelo.
A continuación, se coloca el molde en un recipiente más grande con agua caliente para cocinar a bano Maria durante aproximadamente 45-50 minutos, o hasta que el flan este firme.
Se puede comprobar la cocción introduciendo un cuchillo en el centro.
Una vez listo, se retira el molde del bano Maria y se deja enfriar a temperatura ambiente.
Luego, se desmolda con cuidado para servir y disfrutar de este delicioso postre.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta