Ingredientes
- 750 g Manzanas verd
- 1/2 Taza Sidra
- 1 cda Jugo de limón
- 1 Lata Leche condensada
- 5 Huevos
- Esencia de vainilla
- Caramelo para el molde
Preparación
1
Pelar las manzanas, cortarlas en cuartos sacarles las semillas y ponerlas en un recipiente apto para microondas con la sidra y el jugo de limón. Tapar y cocinar en mircroondas de 10 a 12' en maxima potencia. Entibiar y licuar.
2
Mezclar la leche condensada con el puré de manzanas y agregar los huevos semibatidos con la esencia de vainilla.
3
Acaramelar un molde apto para microondas poner la preparación tapar con film y cocinar en microondas 18 a 20' al 40 o 50%.
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