Ingredientes
- 1/2 litro Leche
- 2 cdas Café soluble
- 6 cdas Azúcar
- 3 Huevos
- Azúcar para el caramelo
Preparación
1
Calentar la leche y disolver en ella el café
2
Batir el azúcar con los huevos hasta espumar
3
Mezclar ambas preparaciónes con mixer (minipimer).
4
Volcar sobre recipiente o budinera acaramelada
5
Cocinar en horno a fuego fuerte por unos 25 a 35 min.
6
Retirar y dejar entibiar para luego llevarlo a heladera con el mismo recipiente
7
Una vez frío desmoldar y servir con crema si se desea.
8
Si se quiere hacer más grande duplicar los ingredientes
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Flan de Moka?
Con esta receta obtienes 5 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Flan de Moka?
Flan de Moka es una receta de dificultad media, con 8 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Flan de Moka?
Los ingredientes principales son: 1/2 litro Leche; 2 cdas Café soluble; 6 cdas Azúcar; 3 Huevos; Azúcar para el caramelo.
Comentarios
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