Ingredientes
- 500 ml Leche
- Vainillin unas gota
- 100 g Semola
- 1/2 Taza Azúcar
- 1 Huevo
Preparación
1
Una vez la leche empiece a hervir, agregar lo batido aparte y comenzar a revolver.
2
Poner 350 ml de leche a hervir. En otro recipiente poner el resto de la leche, el azúcar y la semola y huevo. Batir hasta unificar todo.(Esto evita la formacion de grumos)
3
Una vez que espesa pasarlo a un recipiente con caramelo previo.
4
Servir bien frío
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