Frito trujillano
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
3
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1/2 kg Costilla de cerdo
- 5 Ajos
- 3 Cebollas
- 3 Ajíes
- Comino
- 1 pizca Sal
- 1 pizca Pimienta negra
Preparación
Las costillas de cerdo se lavan y pican, luego se les agrega un poco de sal y se refrigeran durante 10 horas.
En una sartén, se prepara un aderezo con los ajos, sal, pimienta, ajies, cebolla y comino, y se deja sofreir durante 10 minutos.
Posteriormente, se cocina la carne de cerdo durante media hora.
Una vez lista, se retira del fuego y se mezcla con el aderezo previamente preparado.
Finalmente, se sirve y disfruta de está deliciosa receta de costillas de cerdo.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Frito trujillano?
La receta de Frito trujillano lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Frito trujillano?
Con esta receta obtienes 3 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Frito trujillano?
Frito trujillano es una receta de dificultad media, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Frito trujillano?
Los ingredientes principales son: 1/2 kg Costilla de cerdo; 5 Ajos; 3 Cebollas; 3 Ajíes; Comino; 1 pizca Sal.
Comentarios
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