Ingredientes
- 1 Taza Harina de arroz
- 1 Taza Calabaza hervida - cocida
- 1/4 Taza Semillas de girasol
- 2 cdas Queso rallado
- 2 cdas Aceite de oliva-
- 1 cda Pimenton ahumado-toque de ajo en polvo-ahumado mejor
- Semillas de chia - opcional*
Preparación
Hola! Como andas? Que lindo sábado! Finde al fin, Te voy a compartir estas galletitas divinas sanas y faciles para que puedas hacerlas también!
Primero pones la calabaza en el horno - (mejor)- no larga tanta agua -pero si la haces hervida no pasa nada! La pisas con el tenedor y una vez fría - la mezclas con el queso - el aceite- y condimentos.
Luego le agregas las semillas de girasol----->> la masa te queda super suave. Y tierna. La dejas reposar un ratito
Ahi vas agarrando bolitas con las manos. Y aplastas - le das forma de galleta. Pinchas con tenedor y si queres por encima agregas las semillas de chia. Llevas al horno durante 20 minutos aproxxxx. La idea que haga piso por debajo - entonces te quedan más crocantitas.
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