Galletitas de queso

Poner la manteca derretida con el queso, el huevo y el pimentón. Integrar bien con un tenedor o cuchara.

Agregar la harina de a poco hasta que la masa ya no se pegue. Poner harina en la mesa y poner la masa. Amasar un poco con las manos. Si es necesario se puede agregar más harina.

Agarrar un poco de masa, estirarla y cortarla. Colocarla en una bandeja y llevar al horno.

Dejar que se enfrien y a comerrr!