Ingredientes
- 180 g Harina leudante
- 50 g Manteca fria
- 1 Huevo
- 1/2 cdta Pimienta
- 1/2 cdta Sal fina
- 1-2 cda Agua fria
Preparación
1
Preparar ingredientes
2
En la harina deshacer la manteca y agregar la pimienta y la sal
3
Luego agrego el huevo y el agua
4
Formar un bollo lisito
5
Estirar fina la masa, pinchar bien la superficie y cortar con una copita o vasito las galletitas
6
Llevar a horno fuerte hasta que esten doraditas
7
Y ahora las espolvoreo con sal y me dispongo a disfrutarlas, son riquísimas, a último momento hice como unos choricitos finitos y corte de 2 o 3 cm de largo, parecen los palitos salados. Muy ricos, espero los hagan y me cuenten.
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