Garbanzos con Acelga
Receta proveniente del Mediterraneo con garbanzos, acelgas y chorizo, una preparacion nutritiva y deliciosa.
Duración
55 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- 400 g Garbanzo
- 400 g Acelga
- 2 Chorizos
- 3 Dientes Ajo
- 5 cdas Aceite
- 1/2 Taza Caldo de pollo
- 1 pizca Sal
- 1 pizca Pimienta negra
Preparación
Los garbanzos se remojaron desde la noche anterior y se ablandaron en la olla de presion.
Luego, se lavaron y se cortaron las acelgas en tiras finas, los chorizos en ruedas y se machacaron los ajos.
Los ajos se sofreian en aceite, seguidos por el chorizo y las acelgas, cocinando por 5 minutos.
A continuación, se incorporaron los garbanzos y el caldo, ajustando la sal al gusto, y se cocinaron hasta obtener la consistencia deseada.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Garbanzos con Acelga?
La receta de Garbanzos con Acelga lleva aproximadamente 55 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Garbanzos con Acelga?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Garbanzos con Acelga?
Garbanzos con Acelga es una receta de dificultad media, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Garbanzos con Acelga?
Los ingredientes principales son: 400 g Garbanzo; 400 g Acelga; 2 Chorizos; 3 Dientes Ajo; 5 cdas Aceite; 1/2 Taza Caldo de pollo.
Comentarios
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