Gofio
El gofio es un dulce latinoamericano con jengibre, canela y clavo, que se cocina a fuego lento y se moldea en forma rectangular. Con alto valor nutricional y sabor intenso, es perfecto para disfrutar en cualquier ocasion. Prueba está delicia hoy mismo.
(0)
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
14
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 lb Pinol molido
- 2 Tazas Dulce de atado
- 2 cdas Jengibre
- 3 Rajas de canelas
- 4 Clavos de olores
Preparación
1
Para preparar este delicioso dulce, el jengibre, la canela y el clavo de olor se añaden a la olla y se cocinan a fuego lento.
2
Una vez listo, el pinol se extiende sobre una superficie y se vierte encima el dulce.
3
Se amasa bien la mezcla para luego darle forma de gofio.
4
Después, se deja enfriar antes de cortarlo en pedazos rectangulares que seran servidos.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta