Ingredientes
- 1/2 kg Roast beef
- 2 Cebollas grandes
- 1 Taza Caldo
- 2 cdas Harina comun
- C/n Arroz
- Pimentón
- Ají molido
- Sal y pimienta
Preparación
1
Cortar las carne en pequeño cuadraditos. En un bowl poner la harina y colocar la carne, mezclar para que toda la carne quede toda blanca.
2
Cortar la cebolla bien chiquita y reservar.
3
En una olla con un buen picito de aceite colocar la carne y sellarla.
4
Añadir la cebolla y el caldo. Mezclar todo y dejar cocinar, por aproximadamente 1/2 hora, con la olla tapada.
5
Condimentar a gusto y seguir cocinando por un rato más.
6
Retirar del fuego y servirlo con un rico arroz bien cremoso. El sabor de la carne es unico y queda tan tiernita y sabrosa. Una receta super practica y riquísima!
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