Gratin de Carne y arvejas

Esta receta de gratin de carne y arvejas es perfecta para una comida reconfortante. La combinacion de carne, arvejas y una deliciosa salsa blanca gratinada es simplemente irresistible.

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Duración

1 Hora 10 Minutos

Porciones

6

Dificultad

Media

Imagen de la receta Gratin de Carne y arvejas

Ingredientes

  1. 100 g Bacon
  2. 1/2 kg Carne molida
  3. 1 Lata Arveja
  4. 1/4 Taza Aceite
  5. 1 Cebolla
  6. 2 Tazas Salsa blanca
  7. 6 cdas Queso rallado
  8. Manteca en trocito
  9. 1 pizca Sal
  10. 1 pizca Pimienta negra

Preparación

1

En una sartén, se debe rehogar la cebolla picada en el aceite.

2

Luego, se añade la panceta picada, la carne picada y las arvejas, condimentando con sal y pimienta.

3

Se cocina la mezcla hasta que la carne este dorada.

4

Posteriormente, se transfiere la mezcla a una fuente de horno y se cubre con la salsa blanca mezclada con 4 cucharadas de queso rallado.

5

Se colocan trocitos de manteca por encima y se espolvorean con 2 cucharadas de queso rallado restante.

6

Finalmente, se hornea a temperatura media hasta que se dore y se puede disfrutar de este gratin de carne y arvejas caliente y delicioso.

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