Ingredientes
- 1 Paquete Espárrago
- 2 Ajos
- 100 g Queso sardo
- C/n Aceite de girasol
- litro Sal
Preparación
1
Cortamos y lavamos los espárragos y en una cacerola con agua hirviendo los colocamos por 5 minutos, cortamos los ajos en rebanadas y los llevamos al wok con aceite caliente durante 3 minutos, sumamos los espárragos
2
Y fritamos 10 minutos removiendo mientras rallamos el queso, los colocamos en la bandeja de horno, vertemos el aceite que quedo en el wok sobre los espárragos, sumamos el queso y los llevamos al horno
3
Gratinamos y servimos.
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