Guacamole a la uruguaya

Uruguayas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Guacamole a la uruguaya

Ingredientes

  1. 1 Palta
  2. 1 Cebolla chica
  3. 1/2 Morrón
  4. litro Perejil
  5. Jugo de limón
  6. litro Sal
  7. Aceite

Preparación

1

Pelar la palta y pisarla, yo no la desarmo del todo para encontrarme "tropiezos".

2

Condimentar con sal, aceite y jugo de limón.

3

En una sartén sofritar la cebolla y el morron

4

Agregar el sofrito a la palta

5

Terminar con perejil fresco

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