Guisado de res con quimbombo
Deleitate con un exquisito Guisado de res con laminas de quimbombo, una combinacion irresistible de sabores. Cocina la carne, deshilachala y agrega mantequilla, aceite y salsa criolla.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
5
Dificultad
Media
Ingredientes
- 2 lb Carne de r
- 1 Taza Salsa criolla
- 1 Taza Quimbombo
- 2 Laminas de plátano
- 1/2 Taza Vino tinto
- 1 cdta Limón
- 1 pizca Sal
- 1 pizca Pimienta negra
Preparación
Para preparar esta receta, es necesario comenzar cocinando la carne de res hasta que este bien hecha y luego deshilacharla.
Luego, se debe cortar el quimbombo en láminas y cocinarlo en agua hirviendo hasta que este blando.
Una vez listo, se retira del agua y se saltea en abundante grasa con un poco de limón.
Después, se agrega a la carne la mantequilla, el aceite y la salsa criolla.
La carne cocinada se coloca en una fuente y se le añade el quimbombo encima.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Guisado de res con quimbombo?
La receta de Guisado de res con quimbombo lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Guisado de res con quimbombo?
Con esta receta obtienes 5 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Guisado de res con quimbombo?
Guisado de res con quimbombo es una receta de dificultad media, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Guisado de res con quimbombo?
Los ingredientes principales son: 2 lb Carne de r; 1 Taza Salsa criolla; 1 Taza Quimbombo; 2 Laminas de plátano; 1/2 Taza Vino tinto; 1 cdta Limón.
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