Ingredientes
- 2 Tazas Lentejas ya hidratada
- 1 Cebolla
- 1/4 Morrón
- 1 Cubo saborizante de verdura
- 1 Taza Arroz blanco
- 1 Diente Ajo
Preparación
1
En una olla, colocar una nuez de aceite y colocar la cebolla, el morrón picado y el ajo pisado. Dorar y reservar.
2
Agregar a la mezcla las lentejas y el arroz, freír unos minutos, condimentar y agregar el cubo saborizante.
3
Por ultimo, agregar agua hirviendo de a poco, sin generar un exceso, así se concentran los sabores y queda más espeso. De desearlo más tipo sopa agregar toda el agua de una sola vez y calentar sin dejar de remover.
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