Ingredientes
- 1 Paquete Lentejas seca
- 3 Cebolla chicas
- 2 Cebollitas de verdeos
- 3 Ajos
- 1 Puerro
- 1 Papa grande
- 2 Zanahorias
- 100 g Panceta ahumada
- 150 g Chorizo colorado
- 2 Choclos
- Salsa de tomate
- 1/2 kg Paleta
Preparación
1
Poner las lentejas en remojo
2
En una olla (yo lo hice en una de barro) poner las cebollas, el puerro, el verdeo y el ajo picado. Dejar cocinar
3
Agregar las zanahorias y la papa cortada y dejar cocinar con la olla tapada. Agregar la carne en pedacitos
4
Cuando esten cocidos, agregar la salsa de tomate y dejar cocinar un buen rato, con la olla tapada
5
Agregarle condimentos, el choclo cortado, el chorizo y la panceta cortada en pedacitos. Agregar La lentejas y dejar cocinar nuevamente con la olla tapada
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Guiso de lentejas?
Guiso de lentejas es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Guiso de lentejas?
Los ingredientes principales son: 1 Paquete Lentejas seca; 3 Cebolla chicas; 2 Cebollitas de verdeos; 3 Ajos; 1 Puerro; 1 Papa grande.
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