Ingredientes
- 1 Taza Lenteja
- 300 g Carne roja
- 1-2 Papas pequena
- 1 Rebanada Calabaza
- 1 Zapallito de tronco
- 1 Zanahoria
- 1 Batata
- 1 Paquete Fideo
- 1/2 Morrón
- 1/2 Cebolla
- Aceite
- C/n Sal
Preparación
En una ollita hervir las rodajas de zanahoria, y en otra poner a rehogar con el aceite la cebolla picada, una vez que se dora agregar el morrón picado también
En la misma ollita de la cebolla y el morron, agregar la carne roja ya picada o cortada a cuchillo, dorar remover
En la ollita donde estaba la zanahoria, agregar la papa, la batata y la calabaza picadas en cuadraditos, una vez que se cocina agregar el zapallito de tronco, también cortado en cuadrados
Una vez que la carne, la cebolla y morrón se doraron un poco, agregar en la misma ollita las lentejas junto con agua hasta taparlas, dejar a fuego corona y cocinar
En una olla más grande poner a hervir los fideos y una vez que se cocinaron agregar en esa misma el contenido de las otras dos ollitas cocinar de 10 a 15 minutos y servir
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Guiso de lentejas?
La receta de Guiso de lentejas lleva aproximadamente 1 minuto en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Guiso de lentejas?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Guiso de lentejas?
Guiso de lentejas es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Guiso de lentejas?
Los ingredientes principales son: 1 Taza Lenteja; 300 g Carne roja; 1 -2 Papas pequena; 1 Rebanada Calabaza; 1 Zapallito de tronco; 1 Zanahoria.
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