Guiso de mostaza
El guiso de mostaza es una opcion deliciosa y economica, altamente nutritiva. Con ingredientes simples como hojas de mostaza, cebolla, tomate y comino, se logra un plato reconfortante y lleno de sabor.
Duración
40 Minutos
Porciones
8
Dificultad
Media
Ingredientes
- 8 Tazas Mostaza picada
- 1 cdta Comino molido
- 1 Cebolla mediana
- 1 Chiltoma mediano
- 1 Tomate pequeno
- 1 Bolsita de achiote
- 1 Huevo
- Masa de maíz
- 2 Tazas Agua
- 1 pizca Sal
Preparación
Las hojas de mostaza se lavan con abundante agua y se cocinan durante 15 minutos.
Luego se escurren y pican finamente.
En una sartén, se sofrien con cebolla, chiltoma, tomate, comino y sal.
Aparte, se mezcla la masa con agua, huevo y achiote, batiendo hasta incorporar todo.
Está mezcla se agrega a la mostaza sofrita y se revuelve para evitar que se pegue.
Si la consistencia es muy espesa, se puede agregar un poco de agua.
Se deja hervir por 5 minutos, sin dejar de revolver, y se sirve caliente.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Guiso de mostaza?
La receta de Guiso de mostaza lleva aproximadamente 40 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Guiso de mostaza?
Con esta receta obtienes 8 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Guiso de mostaza?
Guiso de mostaza es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Guiso de mostaza?
Los ingredientes principales son: 8 Tazas Mostaza picada; 1 cdta Comino molido; 1 Cebolla mediana; 1 Chiltoma mediano; 1 Tomate pequeno; 1 Bolsita de achiote.
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