Guiso de patatas y atun
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
2
Dificultad
Media
Ingredientes
- 3 Papas
- 2 Filetes de atun
- 2 Tomates
- 1 Pimiento verde
- 1 Cebolla
- 1 Laurel
- 1 pizca Cilantro
- 1 Aceite
- 1 pizca Sal
- 1 pizca Pimentón
Preparación
La cebolla se corta en juliana y se dora en una cacerola con aceite.
Se añade el pimiento cortado en cubos y el atún también trozado en cubos más grandes, y se revuelve con una cuchara de madera para evitar que se pegue.
A continuación, se agregan los tomates triturados junto con la hoja de laurel, se salpimienta y se condimenta con las especias.
Mientras tanto, se lavan y pelan las papas, se cortan en cubos medianos y se añaden a la cacerola durante unos 5 minutos.
Se cubre el guiso con agua y se deja cocinar a fuego lento por media hora.
Al final, se sirve y se acompana con un buen vino blanco.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Guiso de patatas y atun?
La receta de Guiso de patatas y atun lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Guiso de patatas y atun?
Con esta receta obtienes 2 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Guiso de patatas y atun?
Guiso de patatas y atun es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Guiso de patatas y atun?
Los ingredientes principales son: 3 Papas; 2 Filetes de atun; 2 Tomates; 1 Pimiento verde; 1 Cebolla; 1 Laurel.
Comentarios
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