Ingredientes
- 1 kg Pescado fresco sin espinas
- 3 cdas Aceite de oliva
- 120 g Cebolla
- 100 g Zanahoria
- 150 g Morrón
- 500 ml Pulpa de tomate
- Sal, ajo, perejil y orégano
Preparación
Para preparar este exquisito plato, primero se debe comenzar lavando y picando la cebolla, el morrón y la zanahoria.
Luego, se deben picar en rodajas y reservar.
En una cazuela o sartén hondo, se agrega el pescado cortado en cubos y se condimenta con ajo en polvo, perejil y orégano.
Se dora el pescado por ambos lados durante aproximadamente 5 minutos.
Después, se agrega la pulpa de tomate y se continua cocinando durante unos 20 minutos aproximadamente.
Una vez que el pescado este cocido, se retira del fuego y se agrega el perejil.
Se recomienda servir este plato acompañado de arroz blanco.
Una deliciosa combinacion para disfrutar en familia.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Guiso de pescado?
La receta de Guiso de pescado lleva aproximadamente 40 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Guiso de pescado?
Con esta receta obtienes 5 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Guiso de pescado?
Guiso de pescado es una receta de dificultad media, con 8 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Guiso de pescado?
Los ingredientes principales son: 1 kg Pescado fresco sin espinas; 3 cdas Aceite de oliva; 120 g Cebolla; 100 g Zanahoria; 150 g Morrón; 500 ml Pulpa de tomate.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta