Guiso de pescado

Para preparar este exquisito plato, primero se debe comenzar lavando y picando la cebolla, el morrón y la zanahoria.

Luego, se deben picar en rodajas y reservar.

En una cazuela o sartén hondo, se agrega el pescado cortado en cubos y se condimenta con ajo en polvo, perejil y orégano.

Se dora el pescado por ambos lados durante aproximadamente 5 minutos.

Después, se agrega la pulpa de tomate y se continua cocinando durante unos 20 minutos aproximadamente.

Una vez que el pescado este cocido, se retira del fuego y se agrega el perejil.

Se recomienda servir este plato acompañado de arroz blanco.

Una deliciosa combinacion para disfrutar en familia.