Huevos revueltos
Los huevos revueltos es un plato que se elabora a partir de huevos ligeramente batidos. Se pueden preparar en el desayuno, como plato principal en un almuerzo o en una cena ligera. Combinan bien con diferentes alimentos como cebolla, jamon, bacon, queso, entre otros.
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Duración
55 Minutos
Porciones
2
Dificultad
Media
Ingredientes
- 4 Huevos
- 200 g Bacon en dados
- 2 cdas Aceite
- Perejil
- 1 pizca Sal
- 1 pizca Pimienta negra
Preparación
1
Calentar el aceite en una sartén a fuego medio y dorar el bacon.
2
Batir los huevos en un recipiente hondo y agregar sal y pimienta al gusto.
3
Incorporar los huevos batidos a la sartén con el bacon y cocinar revolviendo hasta que esten cuajados.
4
Detener la cocción cuando alcance el punto de su agrado.
5
Servir acompañado de pan, arroz blanco o ensalada de verduras. Decorar con perejil picado.
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