Ingredientes
- 1-2 Tomates segun el tamano
- 200 Champinones
- 1-2 Huevos segun la cantidad de tomat
- Sal, pimienta, orégano
- 1 Puerro
- 1 cda Crema
- 1 cda Vino blanco
Preparación
Pelar el tomate y retirar la pulpa, salar y condimentar con orégano luego poner boca abajo, 15 minutos
Cortar el puerro y los champinones y saltear en aceite de oliva hasta que esten tiernos. Salpimentar.
Colocar el tomate en fuente para horno y dentro los champinones y apartar los restantes para acompañar y arriba el huevo. Cocinar hasta que este listo el huevo
Volver al fuego los champinones restantes y agregar el vino, y la crema saltear unos minutos
Retirar y condimentar con sal, pimienta y acompañar con los champinones
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Huevos, tomate y champinones?
Con esta receta obtienes 1 porcion. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Huevos, tomate y champinones?
Huevos, tomate y champinones es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Huevos, tomate y champinones?
Los ingredientes principales son: 1 -2 Tomates segun el tamano; 200 Champinones; 1 -2 Huevos segun la cantidad de tomat; Sal, pimienta, orégano; 1 Puerro; 1 cda Crema.
Comentarios
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