Revuelto de champinones y tomate

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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Revuelto de champinones y tomate

Ingredientes

  1. 3 Champinones grandes
  2. 3 Huevos grandes
  3. 1 Cebolla
  4. 2 Tomates peritas
  5. C/n Sal, pimienta y condimento

Preparación

1

Saltear una cebolla en un poquito de aceite y agregar los champinones rebanados. Cuando la cebolla se blanqueo, agregar los tomates cortados en cubos. Saltear un poco más, mientras se baten los 3 huevos. Agregar la mezcla de huevos a la sartén y agregar sal y condimentos. A medida que el huevo va coagulando, ir revolviendo. Una vez cocido el huevo, apagar el fuego, servir!

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