Ingredientes
- 1 Taza Arroz yamani
- 2 Zanahorias medianas
- 2 Zapallitos
- 2 Cebollas
- 1 Morrón
- Champinones, tomates, albahaca a gusto u otras verdura
- 3 Huevos
Preparación
1
Cortar todas las verduras en juliana y colocar por capas a cocinar al vapor, salpimentar a gusto, yo le agregue una cucharada de azúcar Marcano y pimentón
2
Cocinar por otro lado el arroz en proporcion 1 taza de arroz, 3 de agua.
3
Cuando tenemos las dos preparaciónes listas, unir y en el fuego agregamos también los huevos, revolver, y listo!
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta