Ingredientes
- 9 cl Aras de huevo
- 150 g Azúcar
- 1/2 kg Dulce de leche
Preparación
1
Batir las claras a nieve e incorporar el azúcar hasta formar un merengue duro. Agregarle cremoso tartaro. O una pizca de sal.
2
Colocar en una budinera acaramelada y llevar a horno a bano Maria a una temperatura media por unos 40 minutos.
3
Desmoldar y decorar con salsa de dulce de leche.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Isla flotante?
Isla flotante es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Isla flotante?
Los ingredientes principales son: 9 cl Aras de huevo; 150 g Azúcar; 1/2 kg Dulce de leche.
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