Judias con aceite

Las judias deben remojarse en agua durante 11 horas y luego escurrirlas.

Posteriormente, se deben poner las judias en una cacerola con el doble de agua, añadir cebolla y cocer a fuego lento por 2 horas.

Mientras tanto, se deben tostar rebanadas de pan y luego untarlas con ajo, sal y aceite de oliva.

Para servir, se recomienda acompañar las judias con una pizca de pimienta y alinarlas con aceite.

Finalmente, se deben servir las judias junto con las tostadas recien preparadas.