Keto - Galletitas mantecadas/tapitas para alfajores/masitas
Porciones
24
Dificultad
Media
Ingredientes
- 200 g Manteca a temperatura ambiente
- 1 Taza Edulcorante pulverizado
- 2 Huevos
- 3/4 Taza Harina de coco
- 1 cdta Esencia de vainilla
- Para decorar
- Dulce de leche keto (ver mi receta) tibio (calentar unos segundos en el microondas para que se vuelva liquido)
- Semillas, almendras, chocolate keto keto derretido (ver mi receta!)
Preparación
Poner la manteca a TEMPERATURA AMBIENTE (es basico) en una batidora o un bol y batir a mano hasta que este bien blanca y cremosa
Añadir un huevo y seguir batiendo, el otro huevo y seguir batiendo, la esencia de vainilla también.
Agregar de a poco (yo lo hice con una cuchara) y sin dejar de batir el edulcorante
Por último la harina de coco también de a poco, tiene que quedar una pasta más o menos firme
Con una cuchara disponer sobre una placa forrada con papel manteca a horno bajo por 10 min aprox, yo lo hice con una manga, pero es lo mismo
Cuando estan doradas retirar y enfriar sobre rejilla, decorar y a comer!
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Keto - Galletitas mantecadas/tapitas para alfajores/masitas?
Con esta receta obtienes 24 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Keto - Galletitas mantecadas/tapitas para alfajores/masitas?
Keto - Galletitas mantecadas/tapitas para alfajores/masitas es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Keto - Galletitas mantecadas/tapitas para alfajores/masitas?
Los ingredientes principales son: 200 g Manteca a temperatura ambiente; 1 Taza Edulcorante pulverizado; 2 Huevos; 3/4 Taza Harina de coco; 1 cdta Esencia de vainilla; Para decorar.
Comentarios
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