Lasagna de berenjenas y verduras

5(3)

Duración

40 Minutos

Porciones

4

Dificultad

Media

Imagen de la receta Lasagna de berenjenas y verduras

Ingredientes

  1. 4 Berenjenas medianas
  2. 1/2 Pechuga
  3. C/n Jamon
  4. C/n Queso cremoso
  5. 2 Zanahorias
  6. Morrón
  7. Cebolla
  8. 1/2 Planta de brocoli
  9. C/n Salsa de tomate

Preparación

1

Cortar las berenjenas de 1 cm de grosor aproximadamente

2

Colocarlas en una placa con un poco de aceite en ambos lados. Cocinarlas en el horno por aproximadamente 15 min

3

Mientras tanto poner la cebolla y el morrón picado a freír

4

Luego agregamos la zanahoria rallada y brocoli picado. Dejamos cocinar unos minutos

5

Agregamos el pollo hervido y desmenuzado, también la salsa. Condimentamos con lo que más nos guste. Dejamos hervir.

6

Luego en una bandeja apta para horno, colocamos aceite.

7

Ponemos una capa de berenjenas, otra de jamón y un poco de la salsa con verduras que hicimos, queso y berenjenas otra vez

8

Para finalizar ponemos lo que nos sobro de la salsa con verduras y fetas de queso arriba

9

Llevar al horno y cocinar por 30 min aproximadamente

Comentarios

Se el primero en comentar esta receta

Preguntas frecuentes

¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Lasagna de berenjenas y verduras?

La receta de Lasagna de berenjenas y verduras lleva aproximadamente 40 minutos en total.

¿Para cuántas porciones alcanza Lasagna de berenjenas y verduras?

Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.

¿Es difícil preparar Lasagna de berenjenas y verduras?

Lasagna de berenjenas y verduras es una receta de dificultad media, con 9 pasos de preparación.

¿Qué ingredientes necesito para Lasagna de berenjenas y verduras?

Los ingredientes principales son: 4 Berenjenas medianas; 1/2 Pechuga; C/n Jamon; C/n Queso cremoso; 2 Zanahorias; Morrón.

Recetas con ingredientes similares

Más recetas de esta categoría