Ingredientes
- 3 kgs Lechon en trozos sin el cuero
- 4 Papas grandes
- 3 Ajos
- 1 litro Aurel
- Agua
- litro Sal
- litro Provenza
- 1 pizca Pimienta
- 2 litros Imones grand
Preparación
Este lechon es tierno y sin el cuero cortar en trozos, poner a hervir, en una olla grande con abundante agua, con sal y el laurel picar o triturar el ajo y agregar los condimentos ala olla tapar y cocinar a fuego fuerte. Pelar las papas y cocinar junto con el lechon, una vez que está las papas sacar y reservar, seguir cocinando hasta que reduzca el agua, se seque una vez que no tenga agua, se frita agregar el jugo de limón dorar un poquito
Y ya está acompañar con las papas y una ensalada sale muy rico bien blando y no tiene ningun mal olor riquisimo
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Lechon asado a la olla con papas?
La receta de Lechon asado a la olla con papas lleva aproximadamente 2 horas en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Lechon asado a la olla con papas?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Lechon asado a la olla con papas?
Lechon asado a la olla con papas es una receta difícil, con 2 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Lechon asado a la olla con papas?
Los ingredientes principales son: 3 kgs Lechon en trozos sin el cuero; 4 Papas grandes; 3 Ajos; 1 litro Aurel; Agua; litro Sal.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta