Ingredientes
- 3 Cebollas grandes
- 1 Morron chico
- 2 Cebollitas de verdeos
- 1 Zanahoria grande
- 4 Huevos
Preparación
1
En fuego mínimo poner a calentar la olla essen, colocamos la cebolla y morrón dejamos que se cocine por 3 minutos, luego colocamos dos chorros grandes de aceite, colocamos el resto de las verduras y dejamos cocinar a fuego medio
2
Luego desmenuzamos el pollo en partes muy pequenas
3
Lo colocamos con las verduras y condimentamos a gusto (con sal y condimentos que desee)
4
Dejamos cocinar por media hora más. Dejamos enfriar colocamos los huevos duros picados en trocitos y listo el relleno de pollo
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